Plan-it – Magasin de Bricolage, jardin, décoration et construction

La culture alimentaire a longtemps été la fonction principale des jardins particuliers. Aujourd’hui, avec la mode du « bio » qui déferle sur nos assiettes, le potager revient sur le devant de la scène.

Préparer son terrain.

Comme il demande beaucoup d’entretien, il peut ne couvrir qu’une portion de l’espace à aménager et se combiner à un jardin plus classique (voir jardins anglais, français, japonais et contemporain).  Il s’agit alors de le mettre en évidence, par exemple en le surélevant (pratique pour ceux qui ont des problèmes de dos) ou en le délimitant par quelques planches de bois jointes entre elles par des clous, jamais par de la colle celle-ci étant toxique.

Labourez dans un premier temps votre terre en la délestant des cailloux et des pousses de mauvaises herbes.  Fertilisez-là avec du compost et, si nécessaire, un engrais organique en fonction des plantations que vous envisagez d’effectuer.  Ce travail doit être fait chaque année.  Pensez également à alterner les cultures pour ne pas épuiser la terre et éviter que certaines maladies végétales ne contaminent vos plants (une rotation qui s’étend sur 3 ans est préférable).

Que planter et quand ?

Comme le climat belge est des plus incertains et des plus capricieux, l’astuce est bien entendu de choisir la meilleur orientation pour la culture pour mettre toutes ses chances de son côté.  Optez pour le coin le plus lumineux de votre jardin. 

Chaque légume doit être planté au moment opportun.  Le calendrier suivant n’est pas exhaustif tant les variétés existantes sont nombreuses.  Sachez aussi que certains légumes, herbes ou fruits peuvent être plantés tout au long de l’année, comme le chou, mais certaines précautions devront être prises pour assurer la réussite de la pousse.